Patate gratinate alle erbe con crema di arachidi

Cari amici miei, ATTENZIONE! Eh si, perché oggi sto per svelarvi una delle ricette più buone in assoluto… L’unione di due sapori che vi faranno rimanere stregati:
PATATE E CREMA DI ARACHIDI!
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Se non l’avete ancora provato infatti, è arrivato anche per voi il momento di scoprire la bontà infinita di questa semplicissima ricetta!

INGREDIENTI:

1 Patata medio-grande
3 cucchiai di lievito alimentare
1 c.ino di origano
1 c.ino di rosmarino
1 c.ino di timo
Sale\Pepe
2 c.ini di crema di arachidi

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PROCEDIMENTO:
  1. Iniziate preparando la vostra gratinatura mettendo in una ciotola 3 cucchiai di lievito alimentare inattivo in fiocchi, 1 cucchiaino di origano, di rosmarino e timo, sale, pepe e mischiare bene il tutto insieme;
  2. In un pentolino, mettete dell’acqua, la vostra patata ben lavata e fatela sbollentare per circa 10 minuti (la patata non deve esser cotta ma bisogna solo farla ammorbidire);
  3. Scolate la patata, tagliatela a metà, aggiungete la gratinatura e infornate a 180° per circa 15 minuti in modalità ventilato e altri 5 minuti finali in modalità grill;
  4. Pronta la vostra patata, ponetela in un piatto e fateci colare sopra 2 cucchiaini di crema di arachidi.

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