Cuori di Pancakes alla Nocciola

Amo i pancakes e amo le nocciole… Come posso quindi non aver amato quasta colazione?!

Dal gusto delicato ma super noccioloso, se siete degli amanti delle nocciole come me infatti, questa ricetta non potete assolutamente non provarla!

pancakes alla nocciola
Ovviamente accompagnati dal mio tanto adorato The Verde!
INGREDIENTI:

Per i pancakes:
40gr Fiocchi di avena “Noccioloso”
20gr Farina di cocco
10gr Farina di fave
100gr Latte di Soya
1 c.ino di lievito

*se non avete i fiocchi aromatizzati, potete mischiare 30gr di fiocchi di avena con 15gr di farina di nocciole e 2\3 gocce di Stevia o dolcificante a piacere
Topping:
1 Banana
15gr Crema di nocciole 100%

 

Procedimento:
  1. Prendete una ciotola, inserite le farine, il latte e amalgamate bene il tutto con una frusta fino ad ottenere un impasto bello liscio e privo di grumi. Incorporate il lievito;
  2. Mettete a scaldare una padella antiaderente e se necessario ungetela con dello Scottex bagnato con un goccio di olio;
  3. Una volta calda, abbassate la fiamma al minimo e versate un mestolo di impasto all’interno dello stampo a cuore;
  4. Cuocete i vostri pancakes finché non vedrete la superficie rappresa e con delle bollicine, togliete lo stampo e girate i pancakes e terminate la cottura per altri 2 minuti.
  5. Pronti i vostri pancakes, sbucciate la banana, tagliatela a rondelle e ponetela sopra la vostra colazione con della buona crema di nocciole.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...