Riso Rosso al Latte di Cocco

Sembra quasi un sogno: Svegliarsi, gustarsi una sana colazione e senza nemmeno uscire di casa, AIUTARE IL MONDO!

E invece no, con AltroMercato tutto questo è REALITÀ! Si perchè non ci crederete ma, ogni tanto basta davvero poco! Un pò di informazione, un pizzico di consapevolezza in più e le giuste scelte vengono da sé!

solidale.jpgIo oggi ho voluto iniziare la mia giornata con la GIUSTA DECISIONE e per farlo, ho scelto proprio AltroMercato, la principale realtà di Commercio Equo e Solidale in Italia.

Un consorzio formato da 109 soci e 260 botteghe che gestisce rapporti con 155 organizzazioni di produttori in oltre 45 paesi, nel Sud e nel Nord del mondo. Un progetto che si basa su una filiera trasparente e tracciabile, che gestisce migliaia di artigiani e contadini e che tutela i produttori, l’ambiente e garantisce la qualità dei prodotti.
Scegliendo Altromercato si alimenta quindi, un’economia sana, uno stile di vita sostenibile per tutti fa vivere al meglio non solo loro, ma anche tutti NOI ❤ 

29663477_10215607587041233_1888370617_nQui per Voi oggi, una ricetta piena di Amore, Valore e Passione che spero, vi sia d’aiuto per capire che anche noi, nel nostro piccolo, POSSIAMO FARE LA DIFFERENZA 💪🏻😍  

INGREDIENTI:

Per il riso latte:
55gr Riso Integrale Thay Rosso Tailandia @altromercato
1 c.ino Spezie per dolci @altromercato
1 C Uvetta passa @altromercato
1 c.ino Semi di Chia
1\2 manciata Pinoli
1\2 Pera
180ml Latte di Cocco
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Per il topping:
Mandorle di Sicilia @altromercato

PROCEDIMENTO:
  1. Riempite un pentolino con dell’acqua, versateci il riso rosso, un cucchiaino colmo di Spezie per dolci, mischiate tutto e fate cuocere il riso per 35 minuti;
  2. Cotto il vostro riso, scolatelo e dopo averlo rimesso all’interno nel pentolino, aggiungete l’uvetta, i semi di chia, i pinoli, la pera precedentemente lavata e tagliata a piccoli cubetti e il latte di cocco;
  3. Mischiate tutto bene insieme e mettete nel fuoco;29746021_10215607586801227_592822203_n
  4. Con l’aiuto di un mestolo, continuate a mescolare e fate cuocere il vostro Risolatte a fiamma media fino a quando il riso non avrà completamente assorbito il latte di cocco;
  5.  Pronto il vostro Risolatte, trasportate il tutto in un ciotolina e lasciate riposare un paio di minuti;
  6. Aggiungete delle fantastiche mandorle tostate di Sicilia et voilà… BUON APPETITO ❤ 29666183_10215607586721225_1190097238_n
    Se anche tu come me, vuoi contribuire alla Missione di AltroMercato in cui INSIEME lottiamo per #UNALTROVIVERE, clicca qui e potrai trovare tutte le informazioni necessarie per entrare a far parte di questa meravigliosa realtà! 

INSIEME PER VIVERE IN UN ALTRO MONDO

 

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