Tortine allo Yogurt con Cocco e Papaya

32960544_10216010511794100_911050404152737792_nCOCCO,  PAPAYA…  ed è subito ESTATE!

Sofficissime e con quel sapore tropicale che tanto amo, queste piccole tortine allo yogurt sono una vera e propria bontà!

Preparate con la farina biologica che dona ad ogni mio dolce quella consistenza perfetta, vi assicuro che se anche voi volete iniziare la vostra giornata con il sorriso, questa ricetta fa assolutamente al caso vostro 🤩

 

100% Naturali, Vegane e Senza Zuccheri aggiunti, le mie tortine allo yogurt sono infatti una sana alternativa per una gustosa colazione o merenda, da godersi insieme a tutta la famiglia! 

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INGREDIENTI:

33087560_10216017379925799_317113958202867712_n150gr Farina biologica
50gr Cocco rapè
90gr Yogurt di soya al naturale @provamel
25gr Concentrato di datteri @ecorganic
180gr Papaya
170ml Latte di soya @provamel
Lievito qb

PROCEDIMENTO:
  1. Iniziate tagliando a metà la papaya e dopo averla pulita dai suoi semini e buccia, tagliatela in piccoli pezzettini;
  2. In una ciotola unite la farina insieme al cocco rapè e mischiate;
  3. Aggiungete ora lo yogurt, il concentrato di datteri ed amalgamate bene il tutto insieme;
  4. Versate il latte di soya e con l’aiuto di una frusta da cucina, create un composto liscio e privo di grumi; 33160524_10216017379805796_1998397189897846784_n
  5. Unite ora i pezzettini di frutta ed amalgamate delicatamente il tutto con un cucchiaio. Unite il lievito;
  6. Trasportate il tutto in appositi stampini  per mini crostatine e infornate a 180° per circa 15/20 minuti;
  7. Pronte le vostre tortine, lasciatele riposare e una volta ben raffreddate, toglietele dagli stampini.33059607_10216010511554094_7918951539476004864_n

                  BUON APPETITO ❤ 

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