Plumcake Nocciole e Curcuma

Un soffice plumcake color oro dato da una delle mie spezie preferite, la curcuma, ed arricchito con delle Nocciole del Piemonte “Life frutta” ❤️

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100% Naturale e Vegano questo dolcetto è un perfetto modo per togliersi quella voglia di dolce in modo sano e goloso 🙌🏻😍

INGREDIENTI:

200gr Farina biologica33300772_10216033275323174_798694841373425664_n
200gr Banana
4gr Curcuma
50gr Zucchero di canna integrale
50gr Olio di semi
170gr Latte di soya
50gr Nocciole @lifefrutta

PROCEDIMENTO:
  1. Sbucciate una banana bella matura, mettetela in una ciotola e con l’aiuto di una forchetta, schiacciatela bene fino ad ottenere una purea liscia e priva di grumi;
  2. Aggiungete la farina, lo zucchero, la curcuma e mescolate bene il tutto insieme;
  3. Continuando a mescolare, versate prima il latte, poi l’olio e create un impasto omogeneo;
  4. Aggiungete ora le nocciole precedentemente tritate grossolanamente con un coltello ed amalgamate bene;
  5. Trasportate il tutto all’interno di una teglia da plum cake rivestita con della carta da forno e infornate il tutto a 180° per circa 20\25 minuti.33530511_10216033275643182_7394617147386757120_n


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