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Porridge al forno Mela e Cannella

L’inverno si avvicina e questo per me vuol dire solo una cosa: È UFFICIALMENTE ARRIVATA LA STAGIONE DEL PORRIDGE!  Dolce o salato, questo tipico dolce anglosassone non delude davvero mai! Qui per voi oggi, uno dei grandi classici, MELA E CANNELLA ma con una piccola variante: la cottura! Se siete sempre stati abituati a preparare il vostro porridge ai […]

Crostatina al Caffè con Crema di Cacao

Una volta lessi questa citazione: “A riempire una stanza basta una caffettiera sul fuoco”. E come non posso essere d’accordo?! Ah… IL CAFFÈ… Sembra una cosa semplice, una cosa che ormai diamo per scontata, un piccolissimo elemento che contribuisce alla nostra quotidianità ma, secondo me, il caffè è molto di più. Se ci pensate infatti, quanti significati […]

Pancake Banana, Noci brasiliane e Cannella

Un Pancake dal gusto talmente tanto          delicato che vorresti non finisse mai! Avete presente quella sensazione che si   ha quando capisci che potresti mangiare una cosa all’infinito?! Beh, a me è successo proprio con lui, questo meraviglioso MEGA-PANCAKE! INGREDIENTI: 35gr Farina di avena integrale @ecorganic 20gr Farina di cocco @baulevolantebio 10gr Farina […]